01-01-1970

Od 1 stycznia 2024 r. w handlu i gastronomii, a także w automatach sprzedających produkty, pobierane są opłaty za pojemniki i kubki jednorazowego użytku z tworzyw sztucznych, w które pakowana jest żywność i napoje. Zmiany, które weszły w życie od 1 stycznia br. to jeden z rezultatów znowelizowanej w 2023 r. ustawy obowiązkach przedsiębiorców w zakresie gospodarowania niektórymi odpadami oraz o opłacie produktowej. Przypomnijmy – jej celem ...

01-01-1970

    Modyfikacje genetyczne organizmów i produkty żywnościowe zawierające GMO lub od niego wolne, a także ich oznaczanie i identyfikacja to wciąż aktualne kwestie dyskusyjne. Spory z nimi związane powstają w wielu środowiskach. Najbardziej zagorzałe toczą się wśród handlowców, pracowników służby zdrowia oraz osób odpowiedzialnych za regulacje prawne i ustawodawstwo związane z GMO. Ten kontrowersyjny temat wzbudza obawy głównie ...

01-01-1970

To co jemy i w jaki sposób produkujemy żywność ma wpływ na nasze zdrowie i środowisko. Każdy nasz posiłek to praca wielu ludzi odpowiedzialnych za poszczególne ogniwa łańcucha żywnościowego. Organizacja Narodów Zjednoczonych zachęca do podziękowania tym wszystkim żywnościowym bohaterom (#FoodHeroes). Zbliżający się Światowy Dzień Żywności – który odbywa się corocznie 16 października - stanowi doskonałą do tego okazję. Powinniśmy ...

01-01-1970

W piątek 17 kwietnia 2015 roku na Placu Zamkowym w Warszawie odbyło się przedstawienie "Zakazana żywność. IV rozbiór Polski" obrazujące dramatyczną sytuację polskich rolników, w którym oni sami wzięli udział. Przedstawienie pokazało zmaganie polskich rolników z uciążliwą biurokracją, a także problem rozgrabiania ziemi przez korporacje, "nielegalnej" żywności z gospodarstw i wszechobecnego zagrożenia, jakie niesie z sobą GMO. ...