Branża mleczarska, ze względu na swą specyfikę – konieczność odbioru surowca z gospodarstw produkcyjnych, obróbki termicznej surowca, magazynowania wyrobów gotowych w warunkach chłodniczych, nie może podlegać ograniczeniom w dostawach mediów.
Rynek produktów mlecznych jest obecnie jednym z najdynamiczniej rozwijających się sektorów polskiego eksportu żywności z Polski. Kluczowe znaczenie w tym procesie mają wspólne działania administracji państwowej oraz przedstawicieli branży.
– Przeanalizujemy obowiązujące przepisy i we współpracy z branżą mleczarską, zaproponujemy zmiany, które zapewnią bezpieczeństwo energetyczne i żywnościowe sektora – powiedział minister Stefan Krajewski Produkty mleczarskie to nasze dobro narodowe dobrze znane na całym świecie. W 2025 r. wpływy krajowej branży mleczarskiej z eksportu produktów mlecznych były wyższe niż przed rokiem, do czego przyczynił się przede wszystkim wzmożony popyt ze strony krajów UE. Wartość wywozu produktów mlecznych z Polski w 2025 r. osiągnęła rekordowe 3,9 mld EUR (16,7 mld zł) i była o 10% wyższa niż w 2024 r. Na import asortymentu mlecznego wydatkowano 1,9 mld EUR (8,2 mld zł), o 3% więcej. Teraz trzeba zrobić wszystko by ten trend utrzymać. Dodatnie saldo obrotów handlowych artykułami mleczarskimi (łącznie z kazeiną) w 2025 r. wyniosło 2,0 mld EUR (8,5 mld zł) i było o 18% wyższe niż przed rokiem.
Obecnie aż 63 rynki zagraniczne są otwarte na eksport mleka i produktów mlecznych z Polski. Uczestnicy omówili wyzwania występujące na wybranych rynkach, w tym pojawiające się problemy, ale także perspektywy i szanse na ich rozwiązanie w najbliższym czasie.
– Polski sektor mleczarski jest przykładem skutecznej współpracy administracji i przedsiębiorców. Należy podkreślić, że priorytetem pozostaje dalsze poszerzanie możliwości eksportowych polskiej żywności oraz szybkie reagowanie na pojawiające się bariery handlowe – zaznaczył główny lekarz weterynarii Paweł Meyer.
Wspieramy ekspansję gospodarczą polskich firm na rynkach trzecich
Uczestnicy spotkania zadeklarowali kontynuację współpracy na rzecz dalszego rozwoju eksportu oraz wzmacniania bezpieczeństwa i konkurencyjności polskich produktów mlecznych na rynkach międzynarodowych.
W krajach szczególnie perspektywicznych dla Polski, przedstawiciele MRiRW pracują w ambasadach RP – w ten sposób działają na rzecz polskiego sektora rolnego w Berlinie, Kijowie, Abu Zabi, Kairze, Pekinie i Nowym Dehli. Planowane jest też utworzenie stanowisk ekspertów branży rolno-spożywczej w Zagranicznych Biurach Handlowych na całym świecie.
Źródło
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
https://www.gov.pl/rolnictwo/
Artykuł pochodzi z serwisu NowoczesnaFarma.pl
