14 czerwca br. w Sielinku (powiat nowotomyski) odbyło się wyjątkowe wydarzenie kulinarne, którego motywem przewodnim były polskie ziarna zbóż oraz różnorodne przetwory zbożowe. Spotkanie pod hasłem „Polskie zboża – wiem, że dobrze jem” zostało zorganizowane przez Wielkopolską Izbę Rolniczą, a jego realizacja była możliwa dzięki finansowaniu z Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych. Impreza promocyjno-informacyjna odbyła się podczas XXXII Wielkopolskich Targów Rolniczych oraz XXXI Regionalnej Wystawy Zwierząt Hodowlanych.
Podczas trwania wydarzenia uczestnikom serwowano: żurek, hot dogi w bułce razowej, kaszotto z warzywami i mięsem oraz przysmaki zbożowe.
Istotnym elementem imprezy pn. „Polskie zboża – wiem, że dobrze jem” był konkurs kulinarny „Na najlepszą potrawę z ziarna zbóż i przetworów zbożowych”, który rozstrzygnięty został podczas pikniku. Do drugiego etapu konkursu zakwalifikowało się 10 Kół Gospodyń Wiejskich:
- KGW Źródlanki Tomice i Rybojedzko przygotowały wiosenne tartaletki z botwinką.
- KGW Chabry i Maki w Nowej Wsi zaprezentowały pęczotto z pęczaku z borowikami i prażonymi orzechami.
- KGW w Konarzewie "KOBIETY SUKCESU" wykonały sałatkę z pęczaka.
- KGW "Jarzębina" sołectwa Łęczno-Toczeń przygotowały „pyzę ta kaczka”.
- KGW Drożdżyce zaprezentowały roladę drożdżową łany zbóż z zupą krupnik.
- KGW w Wilkowie przygotowały naleśniki orkiszowe z serkiem mascarpone i truskawkami.
- KGW Lutom zrobiły pączki z Lutomia.
- KGW Śniaty wykonały makaron pełnoziarnisty z pszenicy durum z krwetkami, szparagami i brązową pieczarką.
- KGW Olszewo przygotowały chleb wiejski na zakwasie.
- KGW Nad Lednicą w Moraczewie zrobiły chlebek twarogowy z serem.
Ogłoszenia wyników oraz uroczystego wręczenia nagród dla Kół Gospodyń Wiejskich biorących udział w konkursie dokonali: Zbigniew Stajkowski - wiceprezes Wielkopolskiej Izby Rolniczej, Jerzy Kostrzewa – członek Zarządu WIR oraz Mieczysław Bąbelek – przewodniczący RP WIR w Nowym Tomyślu. Podczas cyklicznych pikników organizowanych przez Wielkopolską Izbę Rolniczą promowane są różne obszary wielkopolskiego rolnictwa. W trakcie ostatniego wydarzenia szczególną uwagę poświęcono produktom wytwarzanym z polskich zbóż. Wiceprezes WIR Zbigniew Stajkowski złożył serdeczne podziękowania Paniom z Kół Gospodyń Wiejskich za przygotowanie znakomitych potraw z rodzimych zbóż i ich przetworów. Z kolei Jerzy Kostrzewa, członek Zarządu podkreślił, że przygotowane dania zachwycały nie tylko bogactwem smaków i różnorodnością, lecz także stanowiły piękny przykład kultywowania lokalnych tradycji kulinarnych. Ostatecznie Komisja podjęła decyzję, że tytuł laureata konkursu przyznany zostanie wszystkim uczestnikom.
Z myślą o najmłodszych uczestnikach pikniku przygotowano specjalne atrakcje, które pozwoliły im spędzić czas w radosnej i kreatywnej atmosferze. Dzieci mogły wziąć udział w konkursie plastycznym pod hasłem „Zbożem malowane”, starsze dzieci zmierzyły się natomiast z Quizem „Buszujący w zbożu”. Dla zwycięzców przygotowano atrakcyjne nagrody, wśród których znalazły się m.in. mini golf, rzepy, flying disc czy też tarcze.
Najmłodsi uczestnicy pikniku mogli skorzystać również ze specjalnie dla nich przygotowanych animacji i zabaw. Dzieci mogły mieć pomalowane twarze, a także uczestniczyć w animacjach ruchowych oraz w różnorodnych konkursach. Dużym zainteresowaniem cieszyło się modelowanie balonów, a wszystkie zabawy były starannie dopasowane do liczby dzieci oraz ich wieku. Dodatkową atrakcją było wykonywanie tatuaży dla dzieci, które cieszyły się dużą popularnością wśród najmłodszych uczestników wydarzenia.
O oprawę artystyczną wydarzenia zadbały Zespół Pieśni i Tańca „Nutki” z Marszewa oraz grupa wokalna Gamma z Granowa. Ich występy spotkały się z dużym zainteresowaniem uczestników, tworząc wyjątkową atmosferę i dostarczając wielu pozytywnych emocji. Bogaty program artystyczny sprawił, że wszyscy mogli miło i przyjemnie spędzić czas.
Podczas wydarzenia uczestnicy imprezy promocyjnej pn. „Polskie zboża – wiem, że dobrze jem” byli informowani o tym, że głównym źródłem węglowodanów w diecie są zboża, a produkty zbożowe stanowią istotne źródło błonnika pokarmowego, a także informacje jakie produkty pełnoziarniste powinno się wprowadzać do codziennej diety. Dla odwiedzających zostały przygotowane broszury informacyjne o walorach dań z ziarna zbóż i przetworów zbożowych. Informowano również, że wydarzenie jest sfinansowane z Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych.
Opracowanie:
Biuro WIR
Źródło
Wielkopolska Izba Rolnicza
http://www.wir.org.pl/
Artykuł pochodzi z serwisu NowoczesnaFarma.pl
